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Syrah, Albert Biollaz, AOC Valais, 2022, 75cl Italie Parfaitement assorti avec des mets

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Description

Parfaitement assorti avec des mets délicats tels que le foie gras et les huîtres

L’équilibre entre fruit et vivacité rend ce vin particulièrement accessible dès aujourd’hui

du débouchage à la conservation

partager un moment romantique ou simplement exprimer votre affection

de poussière

Syrah, Albert Biollaz, AOC Valais, 2022, 75cl Italie Parfaitement assorti avec des metsLe Syrah du Valais exprime toute la typicit de son terroir daltitude. Le nez dvoile des armes intenses de fruits noirs (cassis, mre) et dpices (poivre noir, rglisse). En bouche, le vin se montre structur et puissant, port par des tannins fermes mais lgants. Lquilibre entre fracheur et richesse aromatique met en valeur la noblesse du cpage en Valais. La finale, longue et persistante, stire sur des notes pices et lgrement fumes.

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