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che prevede la rifermentazione del vino base sulle vinacce dell’Amarone appena svinato
senza forzature
la funzionalità e la raffinatezza
seguita da una distillazione attenta per preservare la ricchezza aromatica
ideale per accompagnare piatti importanti quali carni rosse alla griglia
Clarastella Vernaccia Di San Giminiano Tenuta La Lastra 0.75 L distillati che prevede la rifermentazione delLa Clarastella una delle espressioni pi eleganti e profonde della Vernaccia di San Gimignano, frutto dell'impegno artigianale della Tenuta La Lastra, azienda biologica che lavora nel cuore delle colline toscane con grande rispetto per il territorio e le sue tradizioni. Proveniente da vigneti coltivati in regime biologico su terreni ricchi di calcare e argilla, questa Vernaccia nasce da una selezione manuale delle uve e da una vinificazione attenta, in
