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pronto in pochi mesi
In bocca è pieno
nel cuore della storica DOCG Chianti Classico
di cui una parte è composta da riserve delle due annate precedent
che parla della sua terra e delle persone che hanno scommesso su di lui anni fa
Montevertine Toscana IGT "Montevertine" 2022 Amarone pronto in pochi mesiIl Montevertine 2021 di Montevertine stato ottenuto da uve Sangiovese (90%), Canaiolo (5%) e Colorino (5%) allevate nel territorio di Radda in Chianti, in provincia di Siena. Dopo la vendemmia, le uve sono state avviate al processo di vinificazione. La fermentazione alcolica, che ha convertito gli zuccheri in alcol, si svolta in vasche di cemento per un periodo di 21 giorni. Anche la successiva fermentazione malolattica, che ha addolcito gli spigoli
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