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givré sésame et chou pak choi
100% chenin sec sur sable éolien et socle schisteux
Coteaux Ouest du domaine
Et concrètement
Un Chenin puissant et tranchant
Sur la Butte 2023 AOC Anjou givré sésame et chou pakUn vin gorg de fruit, suave et pulpeux. 40% Cabernet franc et 60% Cabernet sauvignon. Vendanges manuelles. Cabernet Franc rafl (40 %) et Cabernet Sauvignon (60 %), vinifi en raflage et macration carbonique totale. 11 mois dlevage en cuve inox et bton. Accords mets et vins : A dguster entre amis avec des tapas pics, un lomo du pays basque grill. Temprature de service: entre 14 et 15 Temps de garde : 5 8 ans 12,5% by vol. Contient des sulfites. Contains
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