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L’affinamento del Bolgheri Sassicaia DOC della Tenuta San Guido si svolge in barrique di rovere francese
ideale per insaporire questo tipo di taglio
in cui le parcelle presentano caratteristiche differenti
Frollatura 40-45 gg
pepe rosa e al palato si presenta fruttato
Picanha Black Angus Jack's Creek AUS Scegli il peso:1.6 Kg L’affinamento del Bolgheri Sassicaia DOCSbarca finalmente su Fiorentineria la Picanha! Direttamente da bovini 100% purebred di Black Angus Australiano, allevati nelle Jack's Creek Farms. I prodotti Jack's Creek si caratterizzano per i loro alti standard di allevamento (allo stato brado) e per l'alimentazione principalmente a base di grani interamente coltivati in house, creando quindi una filiera chiusa ed interamente controllata. La Picanha, in italiano 'codone' o 'punta di sottofesa' un
US$ 160.00
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