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Curry Breton - 110g ss-famille_autour-de-laperitif Le corsé/malté de l’Assam allié

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Description

Le corsé/malté de l’Assam allié au boisé du Ceylan et au fruité/épicé du Darjeeling donne un thé au goût franc

équeutées dénoyautées puis traitées

Il décore également les plats

Il est floral et acidulé

Pour les glaces

Curry Breton - 110g ss-famille_autour-de-laperitif Le corsé/malté de l’Assam alliéCet assemblage d'pices nous plonge dans l'histoire de la compagnie des Indes Orientales du XVIIme sicle. Ces messieurs de Saint Malo, corsaires mrites, ont couvert les mers en vue de s'approprier les plus belles pices. Lhistoire du curry breton est lie lpoque coloniale et aux importations dpices en Europe cette poque. Ctait alors en Bretagne, au port de Lorient, quarrivaient ces marchandises. Le curry indien sest donc rapidement ml la cuisine locale,

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