Champagne Abelé 1757 "Le Sourire de Reims" Brut 2009 alcoholisch mirabel en mooie mineralen

mirabel en mooie mineralen

Wij zijn volledig betoverd door de zoete toetsen van zwart fruit die het gehemelte strelen

Door het grote aantal aangesloten wijnboeren

Na ongeveer 3 dagen fermentatie in inox wordt de wijn versterkt met brandy

is het aan een opmerkelijke opmars bezig

Champagne Abelé 1757 "Le Sourire de Reims" Brut 2009 alcoholisch mirabel en mooie mineralenEen bijzondere champagne! Het complexe aroma betovert direct met een samenspel van witte bloemen en steenfruit zoals perzik en abrikoos. Een subtiele zweem van brioche voegt een rijke, luxueuze dimensie toe. Het fruitige karakter en de delicate hint van brioche keren terug in de mond, terwijl de lange afdronk uitnodigt tot nog een slok.