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Affinamento: 6-7 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio
poi note di olive nere e funghi
Al palato è agile e voluminoso
con una buona dote in tannini
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 37%
Cesari Bosan 2010 Amarone della Valpolicella DOCG Veneto Barolo Affinamento: 6-7 mesi sui lievitiTipo: Vino rosso fermo Regione: Veneto Gradazione alcolica: 15,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Corvina Veronese 80%, Rondinella 20% Affinamento: 3 anni in botte grande e barriques, 12 15 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rubino fitto luminoso. Al naso il caratteristico aroma di ciliegia si integra con sentori di spezie, cacao e vaniglia. Al palato pieno e vellutato, mostra tutta la sua potenza in un corpo prorompente caldo ed elegante.
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