Asado intero di Pezzata Rossa Italiana da 3kg, ideale per BBQ BBQ L'Asado è un taglio anteriore

L'Asado è un taglio anteriore e ricavato dalle coste della pancia

LE BEEF RIBS DI MANZA PEZZATA ROSSA ITALIANA

ovvero "costine di manzo"

Il Brisket è un taglio anteriore del bovino e quindi di seconda categoria

Le bistecche di "Wagyu LEM" hanno un’elevata marezzatura che conferisce alla carne un sapore e una tenerezza unica

Asado intero di Pezzata Rossa Italiana da 3kg, ideale per BBQ BBQ L'Asado è un taglio anterioreASADO INTERO DI PEZZATA ROSSA ITALIANA L'Asado un taglio anteriore e ricavato dalle coste della pancia. molto saporito e ideale per le cotture BBQ in stile americano LOW&SLOW (ovvero cotture lente e a bassa temperatura). CARATTERISTICHE CARNE RAZZA PEZZATA ROSSA ITALIANA Animale in grado di adattarsi facilmente alle differenti condizioni climatiche. La carne, dal color rosso intenso, presenta unottima marezzatura ben distribuita ed unestrema