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Ottime anche leggermente affumicate
Ti lasciamo il metodo consigliato per ottenere carne tenera e cuore filante
questo piatto è perfetto per coloro che non amano la gelatina che si crea durante la cottura dei tagli più grassi e intrecciati
Proveniente da scottone allevate con rispetto – benessere prima di tutto
prezzemolo fresco
Diaframma di Limousine Grassfed Pacco famiglia Ottime anche leggermente affumicateQUALE TAGLIO RICEVI? Vieni a scoprire il diaframma, un tesoro culinario spesso trascurato! Questo taglio di carne una vera prelibatezza, ma spesso viene sottovalutato a causa di alcuni pregiudizi culinari. Noi di Corte Preziosa vogliamo farti scoprire il suo sapore unico e irresistibile, che non troverai altrove. Il diaframma, grazie alla sua particolare consistenza e al suo colore rosso intenso, un muscolo che colpisce subito l'occhio e il palato.
