Bœuf de Kagoshima découpe Japonaise Poids:1 x 100g Idéal pour des cuissons lentes

Idéal pour des cuissons lentes au four ou en cocotte

Idéale pour une cuisson au four

garant d’un élevage en plein air et respectueux du cycle naturel de l’animal

Arrosez-le régulièrement pour conserver tout son moelleux et laissez-le reposer 5 min avant de servir pour une viande fondante et parfumée

Que ce soit en grillade

Bœuf de Kagoshima découpe Japonaise Poids:1 x 100g Idéal pour des cuissons lentesDcoupe dans le respect de la tradition nippone, cette pice de buf de Kagoshima dcoupe Japonaise rvle toute la subtilit d'un persillage de qualit. Issu de la race Kuroge Washu, leve dans la rgion volcanique de Kagoshima, ce buf sduit par une tendret remarquable et des armes profonds, ports par un gras dlicatement infiltr. La dcoupe japonaise, fine et prcise, sublime la texture fondante de cette viande dexcellence, pense pour une cuisson minute qui