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È un pesce non molto conosciuto seppur molto gustoso e pregiato
Tutto il sapore del salmone norvegese
dagli antipasti ai primi ai secondi
Seppie tagliate a striscioline combinate con tartufi neri sminuzzati e condite con un delicato olio extra vergine di oliva
e in quanto tale vanno consumate nel più breve tempo possibile
Tartare di scampi calamaro È un pesce non moltoTartare di scampi: la delicatezza degli scampi, espressa nella sua forma pi pura: la tartare. Un'esperienza di gusto raffinata, pronta per essere assaporata al naturale o esaltata da un filo d'olio extravergine, un pizzico di sale, pepe e qualche goccia di agrumi freschi. Ideale per chi cerca freschezza e sapori autentici del mare in ogni boccone, la tartare di scampi non presenta nessuna difficolt di preparazione.
US$ 90.50
US$ 29.00
US$ 45.00
US$ 44.00
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