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nel mosto di uve passite sui graticci
Il vigneto “Il Solatìo”
con batonnage settimanale per arricchirne complessità e struttura
arancia candita
speziatura dolce ed agrumata ed eccezionale persistenza
Olio Extravergine di Oliva Size:500ml nel mosto di uve passiteGli oliveti di Castello di Albola si estendono su 10 ettari nelle pittoresche colline di Radda in Chianti, nel cuore del Chianti Classico. Situati a unaltitudine media di 400 metri, godono di un microclima ideale e di terreni ben drenati che favoriscono la produzione di olive di altissima qualit. Lolio extravergine doliva che nasce da questi oliveti il risultato della perfetta combinazione tra tradizione e territorio, offrendo un sapore autentico e
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