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ne les reconnaît plus
la structuration révolutionnaire s’est mise en place
ils se font les interprètes de la jeunesse
Un douar du sud algérien rattaché au bourg de Frenda
5 cm - 176 pages- 1998
Cuisine pied-noir combat ne les reconnaît plusRiz rose aux calmars, lail et aux clous de girofles, mounas, cocas, loubia, frita, mantecaos, choukchouka, beignets daubergines Cette cuisine de caractre est ne dun incroyable brassage de cultures entre Franais, Arabes, Italiens, Espagnols, Grecs, Turcs, Maltais, Libanais Un livre attachant o l'auteur ne donne pas seulement des recettes mais galement des commentaires sur une cuisine qui lui tient visiblement coeur. Les recettes sont bonnes et simples
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