Energies 2021 - Château de Peybonhomme (BD) Rheingau De zoete wijnen van De

De zoete wijnen van De Souch worden 15 dagen na de oogst van de droge wijnen wijn geplukt

In de wijnkelder: Gevinifieerd volgens de traditionele "Pista & Mutta" fermentatie

In de kelder: Spontane gisting op oude vaten

Behandel deze drank als ware een wijn: tussen de 16 en 18 graden in een ruim wijnglas komtie perfect tot z'n recht

Land / streek: Frankrijk / Beaujolais

Energies 2021 - Château de Peybonhomme (BD) Rheingau De zoete wijnen van DeChteau de Peybonhomme maakt hier n van de meest a typische Bordeaux wijnen die je kan tegenkomen. Zonder hout, maar rijping op Amphoren. Gebotteld sans souffre. Dat geeft, fruit, veel fruit! Vergeet de typische Bordelaise aroma's als potlootslijpsel en sigarenkistjes. Dit barst van de energie (ja ja) met frisse bramen, frambozen, pruimpjes en een mooie aardse ondertoon. Rijpe zuren, en dan te bedenken dat deze blend wordt gemaakt van Malbec en Merlot,