Calvados Hauts Vents 8y 70cl Macedonië Na een lichte filtering wordt

Na een lichte filtering wordt hij dan gebotteld

De druiven worden handmatig geoogst en zacht geperst

Na fermentatie in temperatuurgecontroleerde cuves volgt een malolactische omzetting en rijping in Franse eikenhouten barriques

rook en drop

Sushi en lichte Aziatische gerechten

Calvados Hauts Vents 8y 70cl Macedonië Na een lichte filtering wordtReeds 3 generaties is Domaine Les Hauts Vents gespecialiseerd in de productie van ciders of Calvados die specifiek zijn voor de regio Calvados . Deze alcoholische dranken worden verkregen uit de distillatie van wijnen op basis van appels. De alcoholische distillaten ondergaan vervolgens een veroudering in houten vaten. Ze winnen aan complexiteit en diepgang in functie van de duur van deze lagering. Domaine Les Hauts Vents biedt Calvados aan met