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allevati in Italia
Caratteristiche: Taglio: Plancia Intera
CuneoRazza: 100% Piemontese – Selezione DFTaglio: Denver SteakCaratteristiche: Carne molto marezzata
e consumato entro 3 giorni
perfetti per bilanciare la succosità della carne
Reale di Bovino – 100% Razza Piemontese | Selezione DF intero:500g allevati in ItaliaTaglio ricco di collagene, perfetto per brasati, bolliti e spezzatini Origine: Allevamento Streri, CuneoRazza: 100% Piemontese Selezione DFTaglio: Reale (detto anche Brut e Bon)Caratteristiche: Carne saporita, leggermente marezzata, con una buona percentuale di collagene che la rende ideale per cotture lentePosizione anatomica: Parte anteriore del bovino, tra il collo e la spallaNome in inglese: Chuck NeckPeso medio: 800 g 2 kg, ideale per 4 6 persone
US$ 27.50
US$ 94.50
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