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Forme : lame triangulaire avec pointe K-tip
Forme : lame longue et anguleuse à pointe droite (K-tip)
ergonomique
acier VG10
Chaque lame
Couteau Japonais Set de 3 | Collection Kurouchi Forme : lame triangulaire avecDescription Ce set Maison Yamato rassemble trois couteaux emblmatiques de la coutellerie japonaise, penss pour les cuisiniers qui recherchent polyvalence, performance et lgance artisanale : Le Kiritsuke () : couteau prestigieux, autrefois rserv aux chefs japonais. Sa lame longue et anguleuse permet de trancher avec prcision viandes, poissons et lgumes. Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental, parfait pour toutes les grandes
US$ 30.00
US$ 32.00
US$ 69.00
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US$ 39.00
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