Anjou blanc "Terre de 3" Version Libre 2023 - Terra Vita Vinum (BD & vin nature) Soort wijn_Amber/Orange Na de fermentatie rijpt de

Na de fermentatie rijpt de wijn op 600L eiken houten vaten

In de kelder: Blend van verschillende vintages

met een lange tijd in de Bourgogne

iets mineraal

Minimale toevoeging van SO2 (12-20 mg/l) voor het bottelen

Anjou blanc "Terre de 3" Version Libre 2023 - Terra Vita Vinum (BD & vin nature) Soort wijn_Amber/Orange Na de fermentatie rijpt deEen blend van drie verschillende terroirs, de Grand Vau, Rogeries en de Clos des Gabouchons., Een vrije vertolking van de oorspronkelijke, minerale eigenschappen van het land. De mix van verschillende bodems van schiste en vulkanische rotsafzettingen werken perfect samen en geven de Chenin een rijkere en complexere neus dan je van de Chenin gewend bent. Een wit die geweldig gaat bij lichte vleesbereidingen als terrine, rillette of kippenborst. Een