Domaine des Escaravailles - Côtes du Rhône "Les Antimagnes" 2025 alcoholisch Een intense rode wijn uit

Een intense rode wijn uit Côtes du Rhône met toetsen van zwart fruit

een puntje vanille en een minerale toets in de afdronk

Deze stevige

maar voor sommigen in het gezelschap steekt het allemaal niet zo nauw

Het geduld die de wijnboeren van Rapaura Springs moesten hebben in 2023

Domaine des Escaravailles - Côtes du Rhône "Les Antimagnes" 2025 alcoholisch Een intense rode wijn uitEen complexe, sappige, florale en zelfs minerale ros. Met andere woorden 'the total package'. De grenache, mourvdre en cinsault voor deze Escaravailles wordt voor het ochtendgloren met de hand geplukt. De temperatuur is dan een pak lager dan overdag en de druiven behouden op die manier beter hun frisheid. Haal deze vin d'amis in huis voor het barbecueseizoen, voor bij mediterrane gerechten of zelfs voor bij geitenkazen en desserten met framboos of