Coto Mayor Rioja Crianza 2020 Stevig Rood calabrie Calabrië italiaanse-wijnen Smaak- en tannine-extractie wordt dagelijks

Smaak- en tannine-extractie wordt dagelijks geëvalueerd en beheerd door handmatige punch-downs

De druiven voor deze Magnum Salentein Barrel Malbec worden allemaal zorgvuldig met de hand geoogst waarna deze na het vinificatie proces gedurende 12 maanden op Franse eikenhouten vaten mogen rijpen

waarbij alleen de beste druiven worden geselecteerd

genaamd La Pampa

De mineralen in deze wijn maken hem complex en elegant

Coto Mayor Rioja Crianza 2020 Stevig Rood calabrie Calabrië italiaanse-wijnen Smaak- en tannine-extractie wordt dagelijksCoto Mayor een wijnhuis ontstaan uit pure liefde voor de wijnbouw in de Rioja. Het was namelijk een groep wijnboeren die in het jaar 1970 gezamenlijk maar n doel hadden. Hun kennis en liefde samen onderbrengen in Bodega Coto Mayor. Nou dat is wel gelukt want de boeren hadden tenslotte de mooiste wijngaarden in de Rioja. Met deze fantastische druiven kon er niet anders als een mooie wijn uit voort vloeien. Zo gezegd zo gedaan, vandaag de dag is het