Domaine de Baal White 2023 barigoule De wijn heeft meer dan

De wijn heeft meer dan 50 jaar in een vat gerijpt

70% van de wijn rijpt gedurende 16 maanden in roestvrijstalen tanks en 30% in gebruikte Franse eikenhouten vaten van 225 liter (3e en 4e gebruik)

Tonijntataki

85 hectare bestaat uitsluitend uit Dolcetto-druiven van Italiaanse oorsprong

Het hele seizoen was het weer gematigd zonder extreme gebeurtenissen

Domaine de Baal White 2023 barigoule De wijn heeft meer danDomaine de Baal White is een echte zomerse traktatie. De wijn heeft een lichtgele kleur, een elegante minerale neus met hints van citrus en grapefruit. Deze assemblage van chardonnay en sauvignon blanc heeft de volle smaak van de druiven met een gouden rijkdom. In de mond heeft het tonen van peer, appel en een lichte boterachtige romigheid. De bodem van de wijngaarden zorgt ervoor dat elke druif vol is van pure smaak en zal zeker niet teleurstellen.