Degré d’alcool : 14
mais surtout une bonne maturité des arômes et des tanins
Un Champagne vineux et d’une belle complexité avec une touche de gelée de coing caractéristique
pré- sente et taquine les papilles
red meats and mature cheeses
Champagne Drappier, Brut, Carte d'Or, 150cl "Magnum" Cafayate Degré d’alcool : 14Champagne Drappier, Brut, Carte d'Or Champagne, Urville France 75 % Pinot Noir, 15 % Chardonnay, 10 % Meunier Le vignoble Drappier stend sur 100 hectares et reprsente latout essentiel des cuves de la maison. Depuis 1808, notre famille a su slectionner des parcelles particulirement bien exposes et extrmement calcaires, situes pour la plupart autour dUrville, o le Pinot Noir, majoritaire, trouve sa plus belle expression et permet de produire des vins