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pour la finition de plats chauds
Pour 60 gratins de 150 g : 720 g (la boîte)
Pétales de bonite séchée fumée Katsuobushi Wadakyu
5 Kg · 42 portions
Signé Chef®
Colorant vert naturel poudre hydrosoluble tubo · 100% | 80g Cuisine pour la finition de platsSlection gourmande, qualit premium signe FOODHUB. Sublimez vos ptisseries avec le colorant vert 100% naturel (80g) de La Patelire. Poudre hydrosoluble pour macarons et glaages. Slection professionnelle FOODHUB. LA PATELIRE Format : un carton = 8 pices une pice = 80 g En dtail : Colorant hydrosoluble idal pour la coloration des ptes sucre, des prparations base monte (meringue, macarons) ou encore la ralisation de glaage, ne pas utiliser pour la
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