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Nos tranches de chuck flap proviennent de bovins Japanese Black
Saisissez vivement chaque face
2 - Araignée de Porc Thym Citron - 440 gr
cette viande se distingue par sa chair délicate
ou accompagnez-le d’un vin rouge espagnol léger pour sublimer son équilibre en bouche
Brochette d'Agneau Ail des Ours carte cadeau Nos tranches de chuck flapToute la finesse de lagneau du Sud Ouest, en format brochette subtilement relev par lail des ours, une plante aromatique au got fin et lgrement aill, dvoile dans une viande tendre et juteuse sublime par une marinade parfume. Cette touche vgtale rehausse la richesse de la chair sans en masquer la finesse. Parfaites pour le barbecue, la plancha ou mme une cuisson au four, elles se savourent aussi bien nature quaccompagnes de lgumes grills ou dune salade
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