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pesce spada o frutti di mare
Questo rum artigianale viene ottenuto da canna da zucchero locale coltivata con metodi sostenibili
innesco naturale della fermentazione malolattica nella tarda primavera
Buona effervescenza con persistenza delle bollicine
Al naso si esprime con freschezza e vivacità
SOAVE SUPERIORE DOCG 2022 RUNCATA - DAL CERO CORTE GIACOBBE GIN pesce spada o frutti diCANTINA: Tenuta Corte Giacobbe Dal Cero FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Soave DOCG VITIGNO: Garganega PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 14C ABBINAMENTI: Si accompagna a piatti complessi, anche con guarnizioni saporite: risotto con funghi porcini, con sedano bianco, zucca e mandorle, baccal alla vicentina, pietanze di pesce, salmone, capesante e granchi. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Color giallo dorato. Ampi e fini
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