Gavi Le Marne Michele Chiarlo 2023 Promo fieno tagliato e un velo

fieno tagliato e un velo di sciroppo di canna

viene così nobilitato nella produzione di un amaro unico nel suo genere

affinamento sui lieviti per 140 mesi e sboccatura tardiva

composta per l'80% da Meunier e per il 20% da Pinot Noir

Invecchiamento: almeno 2 anni in piccole botti di rovere francese

Gavi Le Marne Michele Chiarlo 2023 Promo fieno tagliato e un veloAvvolgente ed elegante, estremamente piacevole in tutto e per tutto. un Cortese di Gavi, quello della cantina di Michele Chiarlo, che si presenta al top qualitativamente parlando. Le Marne che come il nome ci ricorda ottenuto da uve raccolte su terreni marnosi un bianco che viene fermentato a freddo con i soli lieviti indigeni, per poi riposare in acciaio sulle proprie fecce fini per 3 o 4 mesi. un Gavi che regala un sorso davvero gradevole. Sposatelo