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ou tout plat salé comportant une pâte feuilletée ou brisée : vol-au-vent
Le pays du Penedès possède également une longue histoire viticole
La vendange macère cinq ou six jours en cuve d’acier inoxydable
mais sans oublier non plus que la vie est courte
Piano Daini et Crasà
VéNéNuM Rouge 2018 Vin blanc ou tout plat salé comportantVNNuM Rouge 2018, Aurlien Lefort En Auvergne, sur les hauteurs du lieu dit Lamouret, Aurlien Lefort faonne des vins rares, extrmes, toujours sincres. Avec VNNuM Rouge 2018, il signe une uvre part dans le paysage du vin naturel : cent pour cent gamay dAuvergne, VNNuM est une cuve rouge ralise en petite quantit partir de vignes plus que centenaires, plantes en 1904 sur des sols dargile rouge riches en quartz et en sables granitiques. La vendange, ralise
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