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Code Rouge est une ode à l’excellence et un hommage au Premier Brut du Monde élaboré par les Moines de l’Abbaye de Saint Hilaire près de Limoux
bénéficie d’un microclimat
Un des premiers et des plus vastes domaine cultivé en biodynamie de France
Paysage façonné par des murets de pierres sèches
Gérard Bertrand signe ici son troisième ouvrage
French Cancan Brut Bio 75cl 2023 Under 100 Code Rouge est une odeTelle une uvre dart, French Cancan marie la tradition des grands vins effervescents franais avec une audacieuse crativit contemporaine. Issu de vignobles cultivs en agriculture biologique, cette cuve Brut Nature offre de fines bulles virevoltantes voquant la clbre danse ponyme. French Cancan brut blanc incarne l'lgance l'tat pur. D'une clart cristallines, ses premires effluves rvlent un bouquet dlicat o les notes citronnes, fraches et vives,
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