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Le Rocher est issu de gamay du Beaujolais cultivé au lieu-dit Combe Fleurette
l’union des contraires
Une des cuvées de base de Nicolas Chemarin
équilibrée par une note d’abricot
Andrea Calek
Royal Canette Blanc 2016 Vallée de la Loire Le Rocher est issu deRoyal Canette Blanc 2016 La Sorga Ce blanc de ngoce 100 % colombard provient de raisins cultivs sur des sols de sables basaltiques et de calcaires villafranchiens Adissan. Antony Tortul a slectionn les grappes les plus concentres de la parcelle et a ralis un assemblage de presses directes et de macrations avec un peu de flottaison (mot clarifi). Le tout a t lev en cuve pendant onze mois. Les notes de fruits exotiques de ce vin se marient trs bien avec
