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il ruggito
prima delle operazioni di pigiatura e diraspatura
Palato: tessitura incantevole
ma la ripida strada di “Arboleé” che dal terzo tornante del “Circuito dell’Inferno” porta al vigneto
suono che evoca freschezza dei profumi e armonia dei suoni
Sette Aje Frappato Etichetta:Sette Aje il ruggitoVitighi ed Uvaggio: Frappato 100 % Affinamento: Il vino affina circa 6 mesi in vasi vinari di acciaio. Segue l'affinamento in bottiglia per almeno altri 3 mesi. Tenore Alcolico: 13,5% Colore: Rubino intenso con sfumature violacee Bouquet: Olfatto: note ben definite di frutta a bacca rossa con perfetta fusione di spezie, pepe nero, liquirizia e chiodi di garofano; Palato: Ampio, complesso, avvolgente con unequilibrata acidit che sostiene un nitido
