Cesto Di Lievitazione Cuoriforme Con Fodera - Ø 24 Cm Attrezzi Pasta e Gnocchi Codice: ADC0431

Codice: ADC0431

Ideale per il dry-hopping

completo di:

Effettuare il trattamento in assenza di melario

base mm 84

Cesto Di Lievitazione Cuoriforme Con Fodera - Ø 24 Cm Attrezzi Pasta e Gnocchi Codice: ADC0431Lasciate lievitare l'impasto per il pane nel cestino in rattan naturale, cos l'impasto tiene la forma desiderata. Il materiale naturale d all'impasto ossigeno a sufficienza per ottenere un risultato soffice e vaporoso. Mettere la pagnotta gi sagomata nel cestino da lievitazione ben infarinato e coprire con un canovaccio umido. Fare lievitare l'impasto. Successivamente staccare la pagnotta rovesciando il cestino su una teglia o una pietra per pane e