Rosae 2015 | Giuseppe Rinaldi nato appunto con la vendemmia

nato appunto con la vendemmia del 1997 e vino di punta della produzione

morbido e sapido

vantando un bouquet fine e floreale con ricordi di leggera pasticceria

Senza dosaggio zuccherino questo metodo classico si presenta come uno champagne di estrema secchezza e freschezza

L’uva di partenza è la stessa che viene impiegata anche per produrre i vini più pregiati dell’azienda

Rosae 2015 | Giuseppe Rinaldi nato appunto con la vendemmiaLa vocazione agricola piemontese abita qui. Schietto, brillante, vivace, nato dalle mani di chi ha lobbligo di rinascere per non far perdere questa vocazione, ora seriamente compromessa. La purezza, la generosit, lintensit (a volte nervosa), ma anche la delicatezza (a volte tenerezza) di un uomo, di un vino, di una terra, sono racchiuse nel Rosae. Un frusco, una presenza che ci sfiora, una brezza che profuma di rose e di marasche, di fragoline e di