2023 Trebbiano D'abruzzo Apollo Bio* - Ausonia ccoll grappa Descrizione: Organic Mediterranean della Dornoch

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Description

Descrizione: Organic Mediterranean della Dornoch Distillery

5l – 30% Vol

70 cl – 60

Vinificazione: Fermentazione semi-carbonica detta “beaujolais” con regolazione della temperatura

immediato reintegro al mosto fiore della quota totale di spremitura

2023 Trebbiano D'abruzzo Apollo Bio* - Ausonia ccoll grappa Descrizione: Organic Mediterranean della DornochTrebbiano D'abruzzo Apollo Descrizione Vinificazione: Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox con lieviti autoctoni (pied de cuve). Maturazione: In bottiglia. Formato: 0,75

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