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Questo rhum agricole élevé sous bois nasce dalle canne da zucchero coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica certificata nelle parcelle della distilleria Neisson
Al palato si distingue per la sua morbidezza e il gusto bilanciato
che conferiscono al prodotto una consistenza vellutata e un gusto straordinariamente pulito
caffè e sfumature balsamiche
L’annata 2020 ha regalato un vino di grande equilibrio: al naso emergono intensi profumi di ciliegia matura
Rum Long Pond Cambridge STCE 2010 12 Years Old 70 cl Cioccolato Questo rhum agricole élevé sousLong Pond Cambridge 12 Years Old un Pure Single Rum giamaicano ottenuto da un blend di 15 botti, distillate nel 2010 in pot still a doppia retorta e lasciate maturare per 12 anni interamente in clima tropicale in Giamaica. Un invecchiamento che conferisce concentrazione, struttura e complessit, nel pieno rispetto della tradizione produttiva dellisola. Il mark STCE appartiene alla storica Cambridge Estate Distillery, chiusa nel 1947 e oggi riprodotta
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