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La linea professionale “Oro di Macina” con germe di grano pressato a freddo e macinato a pietra risponde alle esigenze speciali dei canali pizzeria
MIELE MILLEFIORI SECCHIO DA 10 KG
Garantisce un gelato stabile
Questi fattori permettono di ottenere un alimento dalla consistenza pastosa ed omogenea
MOLINO VIGEVANO MORESCHINA: Farina multicereali con semi interi con germe di grano vitale pressato a freddo e macinato a pietra
TUORLO FRESCO ZUCCHERATO KG.1.25 EUROVO La linea professionale “Oro diTuorlo d'uovo zuccherato, omogeneizzato, pastorizzato e refrigerato. Ottenuto esclusivamente dalla sgusciatura di uova di gallina, senza conservanti. Impiego: Per preparazioni di pasticceria, gelateria, pasta all'uovo e gastronomia. Contenuto: 1250 g di prodotto corrispondono a circa 34 tuorli d'uovo e 625g di zucchero. Modalit di conservazione: Da 0 C a max +4 C. Shelf Life: 37 giorni.
US$ 115.50
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