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malolattica in barriques
superato l’approccio iniziale
Proviene da vigneti ubicati nei comuni di Barolo
cenni floreali di violetta
Molto lunga la persistenza gusto-olfattiva
BARONE SERGIO - RELIQUIA 2021 IGT Rosso Terre Siciliane bollicine malolattica in barriquesRELIQUIA nasce dalle rare e preziose uve Lucignola, un vitigno reliquia siciliano riscoperto e coltivato con dedizione nella tenuta di Pachino dall'azienda Barone Sergio. Affinato in rovere francese e bottiglia, questo rosso rubino unesplosione di frutta rossa matura, spezie e delicate note erbacee. Un colore rosso rubino di media intensit con profumi avvolgenti di frutta rossa matura, spezie e delicate note erbacee. Al palato, rivela una struttura
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