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Regione: Molise
melone maturo e vaniglia
attacco decisamente concentrato
Grande lunghezza che termina con note tostate
seguiti da sfumature minerali
Éric Rodez Blanc de Noirs Ambonnay Grand Cru Extra Brut Édition 34 Champagne Francia 2004 Regione: MoliseTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir Affinamento: 4 annate vinicate per il 90% in in piccole botti di rovere, 60 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore oro intenso, perlage fine e persistente. Al naso bouquet espressivo di scorze dagrume candito, crema al limone e fichi secchi, con accenni scuri di pane tostato e chiodi di garofano insieme a mandorle e nocciole tostate. Al palato
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