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Questo Salamino biologico stagionato proviene da un suino di incrocio Cinta Senese
quindi una fredda e una calda
soprattutto
coprite la casseruola e lasciate cuocere il vostro arrosto per un paio d’ore
Grigliatina Box
Scamone Wagyu Peso:200 g - Dal 23 gennaio Questo Salamino biologico stagionato provieneScamone Wagyu Full Blood circa 200 g. Scamone, taglio pregiato e versatile ricavato dalla coscia del bovino. Equilibrato, saporito e naturalmente tenero. Nella versione Wagyu, la marezzatura intensa garantisce succosit e gusto inconfondibili. Wagyu, la famosa e buonissima carne di Wagyu giapponese, nato e allevato in Italia. Full Blood, con carne marezzata, dal gusto inconfondibile: tenera, burrosa, delicata.
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