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più profondo
Prima della commercializzazione un ulteriore periodo di 15 mesi di affinamento in bottiglia
Un’acidità piacevole sostiene un finale elegante e lungo
TECNICA DI RACCOLTA: Manuale
5 g/l per questo fresco e floreale Champagne Extra Brut
Adamah Millesimato Dosaggio Zero | Lazzari Capriano del Colle dup-review-publication più profondoNella Genesi Adam luomo, Adamah la terra da cui trae origine grazie al soffio vitale. Adamah il nostro omaggio al suolo, allargilla del Montenetto che grazie alluomo lascia sul vitigno Chardonnay precisa forma. Un Metodo Classico millesimato per esprimere al meglio i caratteri della singola annata. Affina sui lieviti nella parte interrata della nostra cantina dai 20 mesi in su.
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