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Al naso presenta una matassa di spezie aromatiche che si dipana attraverso la composta di ciliegie
con un centro bocca complesso
Affinamento: 18 mesi in barriques di rovere francese e americano
successivamente la grappa viene maturata in legno per 18 mesi
susina e pompelmo rosa su un sottofondo speziato
Ca' del Bosco Vintage Collection Extra Brut 2020 Franciacorta DOCG VELIER Al naso presenta una matassaTipo: Franciacorta metodo classico Regione: Lombardia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 68%, Pinot Bianco 3%, Pinot Nero 29% Affinamento: almeno 48 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino dorato. Al naso si apre con intensi profumi di nocciole, arricchiti da piacevoli sentori di pesca ed agrumi. Al palato risulta fresco, piacevolmente sapido e strutturato. Finale con ritorni di agrumi.
