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Fabio Motta presenta il delizioso Bolgheri Rosso DOC 2022 delle Pievi
Resa per ettaro: circa 90 quintali
menta e dolci accenti floreali sono splendidamente esaltati
seconda epoca geologica del Paleogene (da 56 a 34 milioni di anni fa ca
Resa per ettaro: circa 25/30 quintali
Camossi Franciacorta Extra Brut Toscana Fabio Motta presenta il deliziosoUve Chardonnay 70%, Pinot Nero 30% Vinificazione Fermentazione alcolica in tini di acciaio termoregolati e seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Solo Uva, variante del Metodo Classico senza l'utilizzo di zuccheri eso geni Affinamento: Almeno 24 mesi sui lieviti e 3 mesi in bottiglia
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