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non irrigate
(Totale 6 Kg)
Fermenta parte in legno e parte i acciaio
a partire dalla seconda settimana di settembre per il merlot
le rese per ettaro sono state sempre tenute limitate
HESTREMO Recioto della Valpolicella DOCG 2008 | MAGNUM | Garbole non irrigateAffinato in botti di rovere nuove, per almeno 60 mesi, questo vino si presenta di colore rosso rubino intenso cupo tendente al granato con sentori di prugna ciliegia amarena confettura e mandorla, tutto ben amalgamato da una piacevole vena balsamica ed una nota di menta fresca, che con i sentori di vaniglia, caff e cioccolato danno al vino complessit olfattiva. Vino denso con una grande persistenza gusto olfattiva, caratterizzato da un ottimo
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