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Le migliori botti di sherry Amontillado sono state riempite con del Single malt scotch whisky Spriongbank leggermente affumicato
Vinificazione: l’uva viene vendemmiata e selezionata manualmente
in cui la fermentazione secondaria avviene in bottiglia
Ideale in purezza
frutta e fiori al profumo di fichi e mandorle)- Il Sogno di Michelangelo (Miscela di tè Oolong al profumo dolce di castagna e panna)
2016 Pinot Nero Pater Patriae - Tenuta Cafaggiolo liquore marino Le migliori botti di sherryDescrizione Vinificazione: La fermentazione completamente naturale, affidata solo a lieviti autoctoni e studiata per esaltare le caratteristiche del terroir dannata. Maturazione: La fermentazione dura da 18 a 25 giorni e il vino viene lasciato a vinificare per 12 mesi in barriques di rovere francese a temperatura controllata. Dopo questo periodo, lasciamo che il vino si affini ulteriormente in vasche di cemento per una purificazione naturale e
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