Affinamento: 6 mesi in vasche d’acciaio
Questa è stata un’annata difficile a Bolgheri
Al palato straordinariamente gradevole
segue un breve passaggio di 2/4 mesi in barrique di rovere
poi 3-6 mesi in bottiglia
Jacquart Mosaïque Brut Magnum Champagne Francia FERDINANDO PRINCIPIANO Affinamento: 6 mesi in vascheTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 1,5 L Uvaggio: Chardonnay 40%,Pinot noir 35%,Meunier 25% Affinamento: 3 anni sui lieviti. Descrizione: Colore giallo pallido con sfumature dorate, bollicine fini e persistenti. Al naso profumi fioriti di miele, petali di caprifoglio, aromi di frutta di pera schiacciata, limone candito e pesca, note morbide e cremose con biscotto e crosta di pane fresco. Al palato carnoso e