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fermentazione in barrique da 225 e 300 litri
Sapore: aromatico e corposo
ciliegie e more
Paste al sugo
L'estrazione accurata ci consegna un olio dalle caratteristiche varietali tipiche espresse unicamente in questo territorio
Il Rosso di Chiara Rosso del Ticino DOC 75 CL Capacità:75 CL fermentazione in barrique da 225Vitigni: 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Barrique Il Rosso di Chiara il vino che ha ispirato la mia riconversione professionale a produrre i miei vini. un vino nel quale sono concentrati molti anni di esperienza come sommelier ed altrettanti come consulente, nella selezione di vini che sanno esprimere un carattere ed una personalit distinta. Prodotto basandosi sul tradizionale merlot, completato da un 10% di Cabernet Sauvignon e
